REPOLHO

O repolho é uma dos vegetais mais antigos usado na alimentação e continua sem um alimento barato e popular. Repolho era conhecido pelos antigos gregos e romanos, tendo importância medicinal. Repolho é uma ótima fonte de vitamina C e contém quantidades significativas de glutamina, um aminoácio que tem propriedades anti-inflamatórias.O repolho protege o fígado, antibiótico e combate a dor muscular.

CENOURA

A cenoura é uma grande fonte de vitamina A. Essa vitamina contribui para o bom estado da vista, da pele e das mucosas. Além disso, a cenoura contém muitos sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e a função do aparelho digestivo. A cenoura funciona como laxante, sendo que seu suco combate a prisão de ventre, favorece o bom funcionamento do fígado, purifica a bile, ajuda na cura da icterícia, além de ser um bom remédio para as enfermidades dos brônquios e pulmões.

BERINJELA

A berinjela é um legume que contém pequenas quantidades de vitamina B5 e sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro. A Niacina (vitamina B5) protege a pele e ajuda a regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo. Os minerais Cálcio, Fósforo e Ferro contribuem para a formação dos ossos e dentes, construção muscular e coagulação do sangue.

É um vegetal com poder de diminuir o colesterol e reduzir a ação das gorduras sobre o fígado. Seu suco é utilizado nas inflamações dos rins, bexiga e uretra como poderoso diurético. A berinjela é muito recomendada para quem sofre de artrite, gota, reumatismo, diabetes e inflamações da pele em geral. Como tem poder laxante, aconselha-se nas indigestões e prisão de ventre.

HIPOTENSÃO ARTERIAL

O mesmo que pressão baixa. A pressão arterial numa pessoa saudável varia entre 12 a 14 (máxima) e 6,5 a 9 (mínima), se a pressão sanguínea do paciente estiver abaixo destas medidas, é considerada baixa.
Aproximadamente 25% das pessoas sofrem hipotensão, causada por infecções agudas, insuficiência cardíaca, nutrição deficiente, hemorragia, traumatismos, carência de potássio etc.
Quando a pressão abaixa muito, o paciente apresenta os seguintes sintomas: tontura, debilidade geral, enjôo, sensação de cansaço, sonolência etc. Identifique o agente responsável pela queda da pressão arterial e use alimentos ricos em potássio abundantemente.

Tratamentos

Couve - Suco diluído em água. Tomar 250 ml de manhã em jejum.
Tomate - Suco puro. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia.
Coco - Água de coco. Tomar 250 ml, 3 vezes ao dia.
Canela - Chá da casca. Tomar 4 xícaras ao dia, adoçado com mel de abelhas.
Mel - Tomar 4 colheres diariamente.

HIPERTENSÃO ARTERIAL

O mesmo que pressão alta. Instala-se o quadro hipertensivo quando a pressão sanguínea nas artérias ultrapassa suas medidas normais, que são 12 a 14 (máximas) e 6,5 a 9 (mínimas). Essa enfermidade geralmente é associada a pessoas idosas, mas ultimamente tem sido diagnosticada em muitos jovens em consequência dos erros alimentares, do alcoolismo, do tabagismo, obesidade, excessos sexuais, esforços físicos exagerados, falta de repouso, sedentarismo, etc.
Pode ser causada também por intoxicação intestinal, doenças do coração, doenças renais, predisposição herditária, aterosclerose, gota, menopausa e sífilis.
Os principais sintomas são: dor de cabeça, memória fraca, insônia, sensação de fadiga, vertingens, sensação de angústia, falta de apetite, dificuldade em digerir os alimentos, extremidades frias, formigamento nas mãos e pés e, nos casos mais graves, ocorrem hemorragias nasais e até cerebrais, paralisias parciais, insuficiência cardíaca, edema pulmonar agudo e uremia.

Tratamentos

Berinjela - Cortar a berinjela em pedaços pequenos e deixá-los de molho durante 4 horas. Tomar 5 xícaras ao dia.
Chuchu - Chá das folhas e brotos. Tomar 5 xícaras ao dia.
Pepino - Suco puro. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia.
Limão - Suco diluído em água. Tomar 5 vezs ao dia. Não adoçar.
Cabelo de milho, chapéu de couro, cavalinha e quebra pedra - Chá combinado. Tomar 4 xícaras ao dia.
Cidreira, Maracujá - Chá combinado. Tomar 3 xícaras ao dia.
Sete sangrias - Chá usando toda a planta. Tomar 4 xícaras ao dia.

FRIEIRA

Infecção da pele, geralmente entre os dedos dos pés, caracterizada por inchaço, vermelhidão, escamação e coceira da região atingida. Pode ser causada por alergia, bactérias, baixa temperatura ambiente, pó etc. Em algumas pessoas esse mal ataca com demasiada frequência, talvez por causa do ambiente em que vivem, ou por excesso de ácido úrico no organismo. Alguns alimentos, tal como grãos, os ovos e os alimentos cárneos em geral são produtores de ácido úrico, e devem ser evitados se o organismo não consegue eliminá-los. Beba água pura e fresca em abundância e use alimentos depurativos do sangue e alcalinizantes.

Tratamentos

Batata - Cozinhar batatas apenas em água, e lavar as partes afetadas com o caldo do cozimento, 2 vezes ao dia.
Amêndoa - Fricções locais com óleo de amêndoas.
Limão - Lavar as partes afetadas com suco de limão diluído em água.
Maçã - Lavar as partes afetadas com suco de maçã diluído em água.
Carqueja - Chá das folhas. Tomar 3 xícaras ao dia.
Urtiga - Chá das flores. Tomar 4 xícaras ao dia.

ENXAQUECA

Dor de cabeça crônica que se manifesta regularmente uma vez por semana ou a cada 15 dias. Pode ter como causa Alergias, Amigdalite, estresse, erros alimentares, uso de bebidas alcoólicas, disturbios menstruais, etc. Às vezes a enxaqueca vem acompanhada de náusea, mal estar geral, perturbações visuais, zumbido nos ouvidos, dormência nas extremidades e depressão mental. Evite alimentos gordurosos e gelados. Suspenda o uso de bebidas alcoólicas. Para combater o estresse e o sedentarismo, causadores de enxaqueca, faça caminhadas matinais ao ar livre e outros exercícios físicos moderados, tendo o cuidado de conferir periodicamente a pressão arterial. Adote alimentação natural composta de legumes e vegetais crus e frutas frescas da época.

Tratamentos

Abacate - Compressa na fronte com chá das folhas do abacateiro.
Laranja - Tomar 250 ml de suco de laranja puro, morno. Acrescentar 10 gotas de própolis.
Lima - Compressa na fronte de folhas de limeira bem amassadas.
Alfazema - Chá das folhas. Tomar 5 xícaras ao dia.
Erva-cidreira - Chá das folhas e raízes. Tomar 5 xícaras ao dia, adoçado com mel de abelhas.